Rólam
A Dédimtől kapott hagyományokat őrizve és szakmai képzéssel frissítve tudásomat készítem a süteményeimet.
Fortin Olga Andrea (őstermelői-kistermelő, grillázsmester) vagyok. Süteményeimet Gádoroson készítem, dédimamám hagyományait őrizve, saját otthonomban kialakított műhelyemben. A sütés szeretetét dinasztikusan, anyai ágon örököltem: dédmamámtól, nagymamámtól és édesanyámtól lestem el a fogásokat. A kelt tészták titkaiba édesapám vezetett be, aki kisgyermekkoromban pékmesterként dolgozott.
Bár fiatalon műszaki és kertész szakmát tanultam – amelyeket szintén szerettem –, az élet és az egészségi állapotom végül visszaterelt a gyökereimhez. A családi örökségre építve indítottam el süteménykészítő tevékenységemet. Kezdetben piacokra, vásárokra jártam; a vásárlóim visszajelzései és a régi, hagyományos lakodalmas sütemények iránti igényük adta a legnagyobb biztatást a folytatáshoz.
A múlt és a jelen összekapcsolásának vágya vezetett oda, hogy 2019-ben Cserszegtomajban elsajátítsam a grillázstorta-készítés nemes, aprólékos művészetét. Célom őseink csodás kézműves cukrászati alkotásainak életben tartása és továbbörökítése. Mivel minden munkámat egyedi megrendelésre készítem, szoros, személyes kapcsolat alakul ki köztem és a megrendelőim között. A vevők elképzeléseit ötvözöm a saját belső érzéseimmel – hiszen az alkotás folyamatában mindig benne van a készítő érzelemvilága, pillanatnyi átszellemültsége.
A hagyományos ízeket kedvelő háziasszonyoknak és a rendezvényszervezőknek egyaránt ajánlom a házias és különleges süteményeimet.
Mottóm: "Szeretettel sütve"
Hivatalos információk és rendelés
Kistermelő, őstermelő neve: Fortin Olga Andrea
Készítési hely/székhely: 5932 Gádoros, Mátyás király u. 11.
Regisztrációs szám: 03 06T365
Adószám: 65273283-1-24
FELIR azonosító szám: AA3346680
Elérhetőségek: Telefonszám: +36-20/267-6958
email: fortin.olga64@gmail.com
Tevékenység megnevezése: "kistermelői élelmiszer-előállítás és értékesítés"
A honlapon megjelenő fényképek szerzői jogai kizárólag Fortin Olga Andreát illetik meg. A képek másolása,módosítása és más felületen történő közzététele – a törvényben meghatározott kivételektől eltekintve – kizárólag előzetes írásbeli engedélyével lehetséges. A forrás feltüntetése önmagában nem jelent felhasználási engedélyt.
Vásárlási feltételek
A honlapon látható fotók korábbi munkáimat mutatják be, a felület bemutató jellegű (webáruházat nem üzemeltetek).
Érdeklődni, egyedi igényeket jelezni és rendelést leadni közvetlenül e-mailben vagy Messenger üzenetben lehetséges. A megrendelt termékek kifizetése és átvétele kizárólag személyesen, a készítés helyén történik.
⚠️ Allergiára vonatkozó tájékoztatás
Termékeim (grillázstorták, lakodalmas aprósütemény-válogatások, házi bejglik, leveles édes és sós uzsonnasütemények, valamint mákos, meggyes-mákos, túrós és diós tiroli rétesek) hagyományos cukrászati alapanyagokból készülnek.
A készítésükhöz használt összetevők és a műhelyben előforduló alapanyagok miatt termékeink az alábbi allergéneket tartalmazzák vagy nyomokban tartalmazhatják: Glutén (búza), Tejtermékek (laktóz), Tojás, Diófélék (dió) és Szezámmag.
Termékeim tárolása
A grillázstorták, bejglik, leveles sütemények, valamint a mákos, diós és meggyes-mákos rétesek száraz, hűvös helyen tárolandók.
A lakodalmas krémes sütemények és a túrós rétesek gyorsan romló élelmiszernek minősülnek, ezért hűtve (0–5 °C között) tárolandók, és fogyasztásuk a készítéstől számított 48 órán belül ajánlott.
Adatkezelési Tájékoztató (GDPR):
Amikor e-mailben vagy Messenger üzenetben felveszi velem a kapcsolatot, megadja bizonyos személyes adatait (név, e-mail cím, profil). Ezen adatokat kizárólag a rendelés pontosítására és a személyes átvétel idejének egyeztetésére használjuk fel. Harmadik félnek nem adjuk át, és a folyamat lezárultával töröljük (kivéve a jogszabály által előírt kötelező számviteli bizonylatokat).
Tárhelyszolgáltató adatai:
A weboldal működését és tárhelyét a Webnode platform biztosítja (Webhely: webnode.com
Kapcsolat: https://www.webnode.com/hu/lepj-kapcsolatba-velunk/).